最近这段时间总有小伙伴问小编冬瓜有什么功效_冬瓜有什么营养是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于冬瓜有什么功效_冬瓜有什么营养的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
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1.冬瓜有什么功效：冬瓜味甘，性淡，微寒。具有清热化痰、生津止渴、利尿消肿、解毒祛暑的功效。可用于水肿、淋证、脚气、痰喘、暑热烦闷、止渴、痈肿、痔疮、渗漏，还可解除胆结石毒、鱼毒、酒毒。冬瓜外敷有润肤的作用。
2.冬瓜有什么营养：1。含有胡芦巴碱，帮助人体新陈代谢，抑制糖转化为脂肪，具有减肥降脂的作用。
2.冬瓜籽中含有的油酸能抑制体内沉积的黑色素的活性，是很好的保湿美容成分。
3.它富含鸟氨酸和氨基酸，如-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸。
4.富含膳食纤维，能降低体内胆固醇，降血脂，预防动脉粥样硬化。还能刺激肠道蠕动，尽快将堆积在肠道内的致癌物质排出体外。
冬瓜的饮食要忌口：一般人群都可以吃，尤其是肺热咳嗽、心胸烦闷、水肿、暑热、小便短赤、痈肿者。
忌：虚寒、肾虚、慢性腹泻者不宜多食。
3.冬瓜的吃法：冬瓜可以炖、煮、煲汤、煮粥。冬瓜口味清淡，适合和田鸡、排骨一起炖。冬瓜干适合和鱼肠一起煮。冬瓜干充分吸收了鱼肠的油脂，非常好吃，还有利尿消肿的作用。适用于水肿人群。冬瓜、水鸭煮汤，可清热养阴，利尿；民间冬瓜带皮与扁豆、鲜荷叶、薏米一起，常用来煮粥或煲汤，以清暑祛湿。冬瓜杯是广东的特色菜，具有清热化痰、生津止渴、利尿消肿、解毒祛暑的功效。适用于痰热咳嗽、胸心烦、水肿、暑热、小便短赤、痈肿者。
冬瓜的原料有冬瓜2500克、猪肉150克、鸡肉150克、干贝3个、鲜虾50克、鲜藕肉50克、香菇5朵、陈皮1片、盐和白糖适量。
做法：冬瓜洗净，将瓤、籽和部分冬瓜肉挖入杯中，冬瓜肉切成粒备用；将虾、干贝、香菇、陈皮洗净，切成细粒，用热水浸泡；猪肉、鸡肉洗净，切粒；将所有原料放入瓜杯中，加入适量的盐和糖，放入水中炖2.5小时。
冬瓜的食疗方：1、治疗水肿：一条鲤鱼，重一斤多，煮熟取汁，与冬瓜、葱白做汤食用。(来自《圣济总录》)
2痔疮肿痛的治疗：用冬瓜汤冲洗。(来自《袖珍方》)
3、面黑白：冬瓜一个，用竹刀去皮切片，酒一升半，水一升，煮沸过滤，煮成糊状，收集于瓶中，每晚涂一次。(来自《圣济总录》)
4、治鱼中毒：喝冬瓜汁。(来自《小品方》)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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