今年政府工作报告指出，把恢复和扩大消费摆在优先位置，同时要稳定大宗消费，推动生活消费恢复等。
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据了解，包括白酒在内的酒水消费是生活服务消费中的重要组成部分，白酒消费的活跃，对生活消费的恢复与发展具有提振作用，因此白酒行业的高质量发展，对消费恢复及扩大具有不可或缺的助推作用。
2023年全国两会期间，来自酒水行业的代表、委员们，从多个角度对白酒行业的高质量发展作出建议和发表提案。南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到，这些代表、委员不但分别从产区建设、白酒出海及非遗传承等作出相关建议和提案，同时通过建设一流企业和推进中国式现代化等方面进行关注。
对此，南都湾财社记者特地节选部分代表、委员相关建议和提案，以了解今年行业重点关注的部分。
丁雄军：加快建设世界一流企业
全国人大代表、茅台集团党委书记、董事长丁雄军认为，国有企业要坚持以高质量党建引领高质量发展，加快建设世界一流企业，为服务构建新发展格局、全面推进中国式现代化提供坚实基础和战略支撑。他表示，国有企业要拿出全力以赴“拼经济”的决心和勇气，在新一轮国企改革深化提升行动中勇当“排头兵”。要把价值创造理念贯穿于企业经营决策全过程，推动质量管理体系更加完善、全域质量均衡发展、质量水平整体跃升。要突出守正创新，让传承的更传统，创新的更现代，拥抱数字化、智能化，探索新领域、开辟新赛道。要突出生态优先，走绿色发展之路，用心呵护企业发展的生态基底。要突出文化引领，积极推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，努力打造现代新国企。
曾从钦：构建世界级白酒产业集群，需强化标准
对于白酒行业如何高质量发展这一热点，全国人大代表、五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦认为：通过名优白酒产区建设，将有助于白酒产业高质量发展，同时巩固优势产业领先地位。
今年全国两会期间，曾从钦作了《关于支持四川建设世界优质白酒产业集群的建议》，他认为，建设世界优质白酒产业集群，需要从强化产区标准建设、突出龙头企业引领、着力强链补链延链和加快建强创新体系四个方面进行“补强”。打造世界优质白酒产业集群有利于推动白酒产业进一步做强做优做大，同时可串联一二三产业链条进一步拉动投资与消费，并进一步推动农民增收，促进乡村振兴等。
曾娜：产业化让“非遗”文化从生活走向市场
白酒的酿造方式和记忆是非物质文化遗产的重要组成部分。全国人大代表、泸州老窖品鉴创新中心总经理、泸州老窖酒酿制技艺第23代传承人曾娜建议，要从政府立法、财政扶持、文旅融合、促进企业和校园参与等多个方面来加强“非遗”保护与传承。
曾娜提出希望以产业化方式对“非遗”走向市场。“非遗”项目设立初衷是以保护为主，由于社会环境和人们生活场景的改变，一些“非遗”项目步入“老龄化”时期，如果仅依靠传承人自身的力量，就是进入公众视野都比较困难，更谈不上走向市场、走向产业化。因此，在地方政府的主导下，在制定相关机制的基础上，促进当地企业为“非遗”项目搭台，结合当下需要，对“非遗”项目的展现形式进行创新和包装，使其重新进入社会公众的视野。
梁金辉：建议推动中国白酒文化走向世界
近年来，白酒出海是各界关注的热点话题。今年全国两会期间，全国人大代表、古井集团董事长梁金辉再度对“白酒出海”作出建议，积极推动中国白酒文化走向世界，助力弘扬中华优秀传统文化。梁金辉建议，鼓励中国白酒申请世界非物质文化遗产，因为中国白酒的酿造技艺仍属于我国独有的知识产权，作为一门涉及广泛的综合技艺，可以成为一个重要符号，集中表达中华民族历史、文化、科技、传统习俗等多方面的内容。与此同时，他还建议构建适应国际贸易的白酒标准体系，以及加快“中国白酒走出去”的联动机制建立等。
顾祥悦：加快推进中国式现代化步伐
在关注白酒行业发展的同时，有代表也对中国式现代化作出建议。全国人大代表，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦在全国两会期间建议，在理解和把握中国式现代化概念内涵、发展路径的基础上，建立符合中国国情的指标体系，以新的尺子丈量中国式现代化。
同时，中国式现代化指标体系的构建，应建立在可操作、可度量、可实现、可比较的基础上，既有国家层面具有战略意义的宏观“标准版”，也要有通俗易懂的“百姓版”，也有不同标准值的“地区版”，方便测量、方便理解，凸显实践特性，以权威性、代表性指标，简洁、适量、精准表现测量含义。在不同发展阶段，与时俱进进行相应修正和完善。
昝圣达：适当支持白酒主产区借力资本市场
A股全面注册制推行后，白酒企业上市也备受关注。全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达带来了“适当支持白酒主产区，借力资本市场实现高质量发展”的建议，他提出对白酒主产区通过资本市场的大力扶持，推动白酒产业的高质量发展。
昝圣达建议，首先是适当鼓励和支持白酒企业通过IPO上市，对于白酒产业已成为特色优势产业和传统支柱性产业的贵州、四川等省份，尤其需要通过资本市场IPO获得资金。其次，鼓励支持现有上市公司收购兼并非上市白酒企业资产，既能有效提升公司业绩，还能明显增强资本市场活力。最后，鼓励支持非上市名优白酒企业借壳上市。昝圣达认为，优质企业借壳上市是资本市场优胜劣汰的一种重要途径，适当优化资本市场企业借壳上市的审核批准程序，推动非上市名优白酒企业借壳上市，也有利于引导优势上市资源留在国内。
孙宝国：建议修订白酒国际标准
白酒走向国际市场，除了受行业内关注外，学界人士也作出相应呼吁。今年，全国政协委员、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国建议，鼓励中国白酒酿造技艺申遗，并支持构建适应国际贸易的白酒标准体系，形成国际认可的中国白酒国际标准。
孙宝国认为，目前国内白酒开拓海外市场，仅在少数企业和行业协会进行探索和尝试，企业个体的单打独斗，缺乏战略规划和整体部署，造成白酒国际化过程中难以形成合力。中国白酒若想广泛参与国际竞争和提升话语权，需从国家层面予以关注。
（文章来源：南方都市报·湾财社）
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