寒冬时节，赤水河畔绿意盎然，百余万亩翠竹迎风招展、生机勃发。竹农们有的忙着采挖冬笋，有的忙着间伐竹子，有的忙着种植竹荪……这是记者近日在贵州省遵义市下辖县级市赤水市看到的繁忙景象。
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进入赤水，便进入一片翠竹的“海洋”，这里拥有连片竹林132.8万亩，竹产业年综合产值达73亿元，被誉为“西南竹海”。近年来，从种竹卖笋到种竹造纸，再到发展竹文化，翠竹产业链不断延伸，逐步改善了当地生态环境，发展了绿色经济，带来了低碳生活，描绘出一幅人与自然和谐共生的生动画卷。
生态加与减，激活绿色价值
“两山夹一沟，沟深坡又陡。人在两山住，水自沟中流。”这是赤水河畔的真实写照，近些年当地推动竹林做加法、石漠化土地做减法，让河两岸高山披上翠竹。
赤水市复兴镇风溪村位于赤水河畔海拔近700米的大山上，70岁的农民官仕华在竹林下发展生态种养，销售蜂蜜、土鸡、竹笋的收入解决了一家七口人的吃穿用度。“土鸡每斤卖到35块，比外地饲料鸡贵了近1倍，仍旧很好卖。生长环境好，鸡肉味道好。”官仕华说。
官仕华曾经历过赤水河畔的生态困境。本世纪初，风溪村村民仍旧靠砍树卖木材为生，沿着赤水河谷垦坡种地。官仕华回忆说，树越砍越少，地越种越薄，露出地面的石头越来越多，“栽下一偏坡、收回一箩筐”，大量泥沙冲入赤水河，让赤水河变成了“黄河”。
那时的赤水曾陷入“越穷越砍、越砍越穷”的困境，森林覆盖率曾跌至63.4%，水土流失面积超过国土面积的一半，每年440多万吨泥沙冲入赤水河。
为扭转生态恶化趋势，赤水决定退耕还竹。近20年来，当地15度以上非基本农田的坡耕地陆续退耕还竹，森林覆盖率提升到82.51%，实现人均7亩竹。
森林覆盖率提升将生态环境推上良性发展轨道。统计数据显示，赤水市水土流失面积从国土面积的54%缩减到5%。赤水市丙安镇艾华村驻村第一书记穆世洪说，以前暴雨之后，赤水河的水连续10多天都是浑浊的，现在暴雨之后一两天河水就变清了。
赤水市水务局水资源水保股负责人姜群力说，赤水河在赤水市的出境断面水质常年保持在二类水以上，水土流失面积近5年减少了381平方公里。
生态环境恢复让赤水河水环境日益变好。中国科学院水生生物研究所的研究成果显示，近年来，赤水河珍稀鱼类不断增多。监测发现，胭脂鱼的数量大幅增加，黑尾近红鲌、鳗鲡等消失多年的土著鱼类逐步恢复。
在“双碳”探索进程中，竹林碳票的诞生成功将竹林资源变成了资产。2022年10月，贵州省首张竹林碳票——赤水丹青碳票正式发行。赤水市晟丰农业发展有限责任公司凭借自有的10万亩竹林产生的固碳效果，获得了这张碳票。该公司工程部副部长王浩宇说，银行以碳票作为质押物，授信公司5000万元用于竹林碳汇开发，目前1000万元贷款已经到账。
据赤水市林业局测算，2021年启动森林碳汇开发以来，符合森林碳汇开发的森林面积约150万亩，以30年计入期算，可固碳约9000万吨，价值约45亿元。
产业进与退，促进和谐共富
赤水四季有笋，四季有竹。入冬后，艾华村迎来冬笋出产旺季。年近半百的村民李龙书背着背篓，扛起锄头，开启了早出晚归挖冬笋的作息模式。“今年冬笋价格好，每斤最高时能卖到38块，一天可以挖30斤左右。”李龙书说。
返乡创业的“竹笋兄弟”李由、李远富，创办了一家种植养殖专业合作社。李远富在当地收购新鲜竹笋，李由负责销售。村民们采挖的竹笋在合作社车间经过打冷、包装、发运，第二天就会出现在北京、上海、杭州等地市场上。
有些竹笋经过深加工，被制作成保质时间相对较长的半成品或熟食。在赤水河畔的贵州红赤水集团有限公司车间，公司经理邓启彬指着一款刚刚推向市场的高山绿笋说：“产品采用最新研发的保鲜技术，每斤笋的附加值提升30%以上。”
（文章来源：经济参考报）
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